இடியாப்பம் தமிழர்களின் ஓர் பாரம்பரிய உணவு…
இடியாப்பம் தமிழர்களின் ஓர் பாரம்பரியமான உணவு எனலாம். தமிழகத்தில் ஒன்றாம் நூற்றாண்டின் தமிழர்களின், சமையல் முறையில் இருந்த உணவு என்பது பற்றி சங்க இலக்கியத்தில் சில குறிப்புகள்…
இடியாப்பம் தமிழர்களின் ஓர் பாரம்பரியமான உணவு எனலாம். தமிழகத்தில் ஒன்றாம் நூற்றாண்டின் தமிழர்களின், சமையல் முறையில் இருந்த உணவு என்பது பற்றி சங்க இலக்கியத்தில் சில குறிப்புகள்…
முக்கனிகள் தரும் மரங்களை இங்கிலாந்தில் வளர்க்க வேண்டும் என்பது நீண்ட நாள் ஆசை. சிறு கன்றுகளாக வீட்டிற்குள் வளர்கிறது தற்போது. பொதுவாக குளிர் பிரதேசங்களில் இத்தகைய மரங்கள்…
தூய தமிழில்… கற்றாழை! பேச்சு வழக்கில்… கத்தாழை!… என்பதே சரியானது.கள் – என்ற கூர்மைப் பொருள் குறித்த அடிச்சொல்லிலிருந்து பிறந்த சொல் ‘கள்ளி’ ஆகும். கள் –…