தமிழகத்தில் விவசாயத்திற்கு அடுத்தபடியாகக் கிராமப்புறப் பொருளாதாரத்தின் முதுகெலும்பாக விளங்குவது கால்நடை வளர்ப்பும் பால் உற்பத்தியும்தான். மாநிலத்தின் கூட்டுறவு பால் உற்பத்தியாளர்கள் கூட்டுறவு இணையமான ‘ஆவின்’ மூலம் லட்சக்கணக்கான விவசாயிகளும் பால் உற்பத்தியாளர்களும் தங்களின் வாழ்வாதாரத்தைப் பெற்று வருகின்றனர்.
இருப்பினும், கடந்த நான்கு ஆண்டுகளாக ஆவின் நிறுவனம் பாலுக்கான கொள்முதல் விலையை உயர்த்தாததால், கடும் நஷ்டத்தை எதிர்கொண்டு பால் உற்பத்தியாளர்கள் பெரும் நிதி நெருக்கடியில் தவித்து வருகின்றனர்.
இதுகுறித்த விரிவான கள நிலவரமும் விவசாயிகளின் கோரிக்கைகளும் பின்வருமாறு:
உயரும் உற்பத்திச் செலவு – தேக்க நிலையில் கொள்முதல் விலை: கடந்த சில ஆண்டுகளில் கால்நடைகளுக்கான தீவனங்களின் விலை, பராமரிப்புச் செலவுகள் மற்றும் தொழிலாளர் கூலி ஆகியவை பல மடங்கு உயர்ந்துள்ளன.
தீவன விலை உயர்வு: மாடுகளுக்கான தவிடு, புண்ணாக்கு, பருத்திக் கொட்டை மற்றும் பசுந்தீவனங்களின் விலை 60% முதல் 70% வரை அதிகரித்துள்ளது.
மருத்துவச் செலவுகள்: கால்நடைகளுக்கான மருத்துவப் பராமரிப்பு, மருந்துகள் மற்றும் செயற்கை முறை கருத்தரித்தல் போன்றவற்றுக்கான கட்டணங்களும் கணிசமாக உயர்ந்துள்ளன.
இருப்பினும், ஆவின் நிறுவனம் தற்போதைய நிலவரப்படி ஒரு லிட்டர் பசும்பாலுக்கு ரூ. 38 மற்றும் எருமைப்பாலுக்கு ரூ. 47 என்ற பழைய விலையிலேயே கொள்முதல் செய்து வருகிறது. தற்போதைய உற்பத்திச் செலவோடு ஒப்பிடுகையில், இந்த விலை விவசாயிகளுக்குக் கடுமையான நஷ்டத்தையே ஏற்படுத்துகிறது.
ஆவின் வழங்கும் குறைந்த கொள்முதல் விலை காரணமாக, பெரும்பாலான பால் உற்பத்தியாளர்கள் தனியார் நிறுவனங்களை நோக்கிச் செல்லும் கட்டாயத்திற்குத் தள்ளப்பட்டுள்ளனர். தனியார் நிறுவனங்கள் ஆவினை விட லிட்டருக்கு ரூ. 8 முதல் ரூ. 10 வரை கூடுதலாக வழங்குகின்றன.
அதேநேரம், சந்தையில் தனியார் பால் பாக்கெட்டுகள் லிட்டருக்கு ரூ. 69 முதல் ரூ. 74 வரை விற்கப்படும் நிலையில், ஆவின் பால் மிகக் குறைந்த விலையான ரூ. 44-க்கு விற்கப்படுகிறது. நுகர்வோருக்குக் குறைந்த விலையில் பால் கிடைக்க வேண்டும் என்ற நோக்கில், உற்பத்தியாளர்களின் வாழ்வாதாரம் நசுக்கப்படுவதாகப் பால் உற்பத்தியாளர் சங்கங்கள் குற்றம் சாட்டுகின்றன.
பால் உற்பத்தியாளர்களின் முக்கியக் கோரிக்கைகள்
தமிழ்நாடு பால் உற்பத்தியாளர்கள் நலச்சங்கம் மற்றும் கூட்டுறவுச் சங்க உறுப்பினர்கள் அரசிடம் தொடர்ந்து வலியுறுத்தி வரும் முதன்மையான கோரிக்கைகள்:
- கொள்முதல் விலையை உடனடியாக உயர்த்துதல்: தற்போதைய தேர்தல் வாக்குறுதிகள் மற்றும் தங்களின் கோரிக்கைகளின் அடிப்படையில் பசும்பால் கொள்முதல் விலையை லிட்டருக்கு ரூ. 44 ஆகவும், எருமைப்பால் விலையை ரூ. 60 ஆகவும் உடனடியாக உயர்த்த வேண்டும்.
- கால்நடைத் தீவன மானியம்: விவசாயிகளுக்கு இலவச மின்சாரம் வழங்கப்படுவதைப் போல, பால் உற்பத்தியாளர்களுக்கு மானிய விலையில் தரமான மாட்டுத் தீவனங்களையும் பசுந்தீவனங்களையும் வழங்க அரசு பட்ஜெட்டில் நிதி ஒதுக்க வேண்டும்.
- கூட்டுறவுச் சங்கங்களை வலுப்படுத்துதல்: கிராமப்புறங்களில் உள்ள தொடக்க பால் உற்பத்தியாளர்கள் கூட்டுறவுச் சங்கங்களுக்குத் தேவையான நிதி ஆதாரங்களை வழங்கி, ஆவினின் கொள்முதல் திறனை அதிகரிக்க நடவடிக்கை எடுக்க வேண்டும்.
- கால்நடை காப்பீடு: ஆவினுக்குத் தொடர்ந்து பால் வழங்கும் விவசாயிகளின் மாடுகளுக்கு மானிய விலையிலான கால்நடை காப்பீட்டுத் திட்டங்களை அறிமுகப்படுத்த வேண்டும்.
தமிழகத்தில் நாளொன்றுக்கு சுமார் 3 கோடி லிட்டர் பால் உற்பத்தியானாலும், அதில் ஆவின் நிறுவனம் சுமார் 30 முதல் 32 லட்சம் லிட்டர் மட்டுமே கொள்முதல் செய்கிறது. நஷ்டம் மற்றும் உள்கட்டமைப்புச் சவால்களால் ஆவினின் கொள்முதல் அளவு தேக்கமடைந்துள்ளது.
கிராமப்புற விவசாயிகளின் வாழ்வாதாரத்தைக் காக்கவும், ஆவின் கூட்டுறவு அமைப்பை நஷ்டத்திலிருந்து மீட்கவும் தமிழக அரசு உடனடியாகப் புதிய குழுவை அமைத்து, கொள்முதல் விலையை நியாயமான முறையில் உயர்த்தி வழங்க வேண்டும் என்பதே ஒட்டுமொத்த பால் உற்பத்தியாளர்களின் எதிர்பார்ப்பாகும்.